nuffnang ads

vortex

Wednesday, 10 November 2010

KEK COKLAT KUKUS KEJU KOKTEL


















Bahan A

2 cawan tepung gandum ]

1 cawan serbuk koko ]

1 s/k baking powder ] ayakkan

1 s/k soda bikarbonat ]


Bahan B

1 cawan susu pekat

1 cawan butter cair

1 cawan air panas

2 cawan gula perang



Bahan C

4 biji telur ]

1 s/k esen vanilla ] kacau rata



Cara

1. Panaskan kukusan dan lapikkan loyang dengan 



kertas minyak.

2. Masukkan semua bahan yg diayakkan dalam 



mangkuk.

3. Masukkan butter cair, air panas, gula dan susu 



pekat dalam mangkuk yg berisi bahan yg telah 


diayakkan.

4. Masukkan telur dan kacau adunan sehingga sebati.

5. Masukkan dalam loyang dan kukus selama 1 jam 



atau lebih sikit.

6. Sejukkan dan hiaskan dengan kerim keju dan 



buah2an koktel


Bahan krim keju: 


250 gm keju cream philidephia

1/2 cawan gula halus

1/2 cawan air agar-agar

1 cawan yogurt perisa mangga

1 tin buah2 koktel

1/2 cawan air dalam buah2 koktel


Cara: 


1, Pukul keju cream dan gula sehingga rata/lembut.

2. Masukkan yogurt dan pukul lagi.

3. Masukkan air/cecair agar dan kacau rata.

4. Tuangkan atas kek span dan sapukan rata.

5. Taburkan buah2 koktel dan sejukkan beberapa jam.

6. Potong dan hidangkan




No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...