nuffnang ads

vortex

Saturday, 15 January 2011

BUBUR SUM SUM

















Bahan-bahan:

  • 1 mangkuk tepung beras 
  • 1 biji kelapa(diperah sehingga santan cair) 
  • daun pandan 
  • sedikit garam
Bahan untuk kuah:
Gula melaka -masak gula melaka bersama air sehingga cair.

Cara-cara:
  1. Tepung beras dicampurkan dengan santan. 
  2. Kemudian kacau hingga sebati dan biarkan cair.
  3. Bila sudah sebati @ rata(tidak berketul-ketul) tenggekkan di atas api yang sederhana.
  4. Masukkan daun pandan n garam secukup rasa(lemak).
  5. Kacau selalu kemudian masak sehingga pekat. 
  6. Bila sudah masak, sejukkan di dalam bekas hidangan. 
  7. Kemudian boleh makan bersama kuah yang disediakan.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...