nuffnang ads

vortex

Tuesday, 15 February 2011

MURTABAK















Bahan-bahan:

  • bawang merah - dicincang
  • bawang putih - dicincang
  • kulit popia
  • 2 biji telur
  • setengah sudu rempah kari daging - bancuh dgn air
  • 2 biji ubi kentang - di potong dadu
  • daging cincang
  • sedikit minyak
  • daun sup
  • sedikit garam dan ajinamoto
Cara-cara:
*p/s:step 1-6 adalah cara utk buat inti murtabak
  1. tumiskan bawang merah dan bawang putih sampai layu.
  2. pastu masukkan serbuk kari yg telah di bancuh tadi. goreng sampai pecah minyak.
  3. kemudian masukkan daging. 
  4. bila daging dah masak masukkan kentang pulak. 
  5. jangan lupa masukkan garam dan ajinamoto. masak kentang sampai empuk.
  6. last sekali masukkan daun sup.
  7. untuk telur pulak..pecahkan telur di dalam mangkuk..kemudian masukkan inti yg telah di masak tadi ke dalam telur.kacau sehingga sebati.
  8. ambil kulit popia dan bungkus inti murtabak. cara bungkus ikut kreativiti masing..tapi kalau aku pulak lagi senang bungkus cam buat popia tuh..
  9. bila da bungkus goreng murtabak dengan api yg perlahan..dahhh..settle..

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...