nuffnang ads

vortex

Monday, 14 March 2011

TERUNG GORENG BERLADA
















Bahan-bahan:
  • 5 batang terung - dipotong ikut kreativiti masing2
  • 2 biji bawang merah
  • 1 biji bawang putih
  • sedikit belacan
  • sedikit air asam jawa
  • garam
  • gula
  • ajinamoto
Cara-cara:
  1. first sekali kisar bawang merah, bawang putih, belacan, dan air asam jawa.
  2. pastu goreng terung hingga separuh masak.
  3. kemudian tumis bahan yg dikisar tadi hingga naik bau. tambahkan garam, gula dan ajinamoto mengikut citarasa.
  4. bila dah cukup semua baru masukkan terung yg digoreng tadi..kacau hingga sebati..siap..:))

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...