nuffnang ads

vortex

Sunday, 27 February 2011

NASI GORENG KAMPUNG















Bahan-bahan:
  • nasi putih
  • Isi Ayam - dipotong kecil
  • Udang 
  • Bawang Merah - dihiris nipis 
  • Bawang Putih - dicincang halus 
  • Petai - dipotong kasar 
  • Cili Padi - dipotong kecil 
  • Sawi - dicincang
  • Kubis - dicincang
  • Telur (2 bijii)
  • Cili Boh (2 sudu besar)
  • Belacan (1 sudu kecil)
  • Lada Putih (1/2 sudu kecil)
  • Garam (secukup rasa)
  • Kicap Cair (1 sudu kecil)
  • Kicap Pekat (1 sudu kecil)
  • Minyak (untuk menumis)
Cara-cara:
  1. mula2 panaskan minyak masak. pastu tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. 
  2. masukkan pula cili boh. tumis sampai naik minyak.
  3. bila dah naik minyak masukkan ayam, dan udang. goreng sampai masak.
  4. pastu pecahkan telur. kacau sampai hancur.tapi jangan hancur sgt. nti x sedap.
  5. bila telur dah dihancurkan masukkan pulak petai kubis, sawi garam, lada putih, kicap cair, kicap pekat, cili padi dan nasi putih. gaul sekejap sehingga semua bahan tadi sebati. dahh..settle..boleh la dimakan..:))
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...